• REGIONALKÜCHE DES JAHRES!

    DIE LIEBLINGE DES JAHRES IN DER

    FRANKFURTER ALLGEMEINE SONNTAGSZEITUNG

  • TRADITION TRIFFT MODERNES LEBEN

    UNSERE PHILOSOPHIE

    LEIDENSCHAFT

    2018 war ein überaus erfolgreiches Jahr für uns. Wir bedanken uns vor allem bei unseren lieben Gästen, die uns seit 2013 die Treue halten. Ohne euch wär unser Schaffen NICHTS wert.

     

    Ausserdem haben uns dieses Jahr einige SEHR renommierte Gourmet und Feinschmecker Führer mit lobenswerten Einträgen überrascht. Allen voran erneut der MICHELIN RESTAURANT FÜHRER. Auch nach 2017 hat er uns für 2018 `eine hervorragende Küche" attestiert!

     

    Ganz aktuell überraschte uns JÜRGEN DOLLASE mit Ehefrau Bärbel und Hündin Marie mit einem Besuch. Was genau er an diesem Abend alles erlebte können Sie hier in der FRANKFURTER ALLGEMEINEN SONNTAGSZEITUNG nachlesen.

     

    Auch die Aufnahme in den SLOW FOOD Genussführer zeigt das unser tun nicht unbeachtet bleibt.

    Das Magazin DER FEINSCHMECKER hat uns entdeckt und eine fantastische Geschichte geschrieben. Ganz aktuell hat die SÜDDEUTSCHE ZEITUNG in der Rubrik LOKALTERMIN uns mit einer sehr wohlwollenden Kritik begeistert! VARTA, ARAL, FALSTAFF, DER GROßE GUIDE und natürlich unser liebster GUSTO mit 6 Pfannen, vervollständigen dieses wunderbare Jahr mit ihren Einträgen.

    WIR SIND SEHR STOLZ AUF ALLES ERREICHTE!

  • DORFWIRTS GENUSS MENÜ

    Eigentlich NEIN!

    Diese, zugegebenerweise provokante These ist eines unserer wichtigsten Anliegen.

    Lassen Sie sich doch überraschen, denn was wir wirklich gut können ist Sie zu verführen und zu bekochen....

    Die Leidenschaft für gute Küche sowie frische regionale Produkte inspirieren uns jeden Tag aufs Neue. Genießen Sie unsere erstklassigen, aufeinander abgestimmten Gänge. Im Restaurant erwartet Sie ein Überraschungsmenü statt klassischer Speisekarte

    MENÜPREIS

    3 Gänge: 37 €

    4 Gänge: 48 €

    5 Gänge: 59 €
    Weinbegleitung 8 € pro Gang

  • WEINGUT ALEXS

    DAS WEINGUT DER LIEBE

  • WINE & DINE

    AM 23. NOVEMBER 2018 KOMMEN KARINA UND ALEX ZU UNS IN DEN DORFWIRT

    TERMIN: AUSVERKAUFT!!

    FREITAG, 23. NOVEMBER 2018

    Wir laden herzlich zu "wine & dine - Gäste treffen Winzer - 5 Gänge - 5 Weine"

     

    „Unser Weingut wird bereits in der 4. Generation von Winzer Alexander Schreiner (ALEXS) mit Unterstützung von seiner Lebensgefährtin Karen Morandin als Familienbetrieb geführt. Auf beinahe 10 ha Fläche bearbeiten wir unsere Weingärten seit 2008 biologisch-organisch, versuchen so wenig wie möglich in den Kreislauf der Natur und deren eigene Gesetze einzugreifen und haben unsere Lagen ganzjährig natürlich begrünt.

    Diese liegen sehr verteilt, zum einen östlich des Neusiedler Sees, im ebenen Heideboden mit seinen wärmeren, leichteren Braunerde- und teilweise auch sandigen Schotterböden. Zum anderen Teil liegen sie an den, für unser Gebiet um Gols besonderen Hanglagen wie dem Ungerberg und Neuberg (Blaufränkisch/Merlot), sowie auf der nördlicher liegenden, kühleren und windigeren Parndorfer Platte. Hier entstehen stoffigere, komplexere Weine mit Eleganz, Mineralität und in besonderen Lagen mit gewisser Salzigkeit.

    In unseren Weine spiegeln sich die sehr prägnante Handschrift von Alex Schreiner, Intensität, Ausdrucksstärke, Terroir und verfügen generell über sehr gutes Lagerungspotential, vor allem die Weissen Reserven, welche bis zu einem Jahr auf der Hefe lagern und die länger im Holz gereiften Rotweine.“

     

    www.alexs.at

    Wie immer werden wir ein passendes Menü dazu beisteuern...
    Beginn: 19:00 Uhr
    Preis pro Person inkl. MENÜ, WEINE, CAFE UND MINERAL € 119
    info@dorfwirt.bayern
    08822 9 49 69 49

  • Impressionen eines Abends

  • RESERVIERUNG

    WIR FREUEN UNS SIE IN UNSEREM DORFWIRT IM SCHÖNEN AMMERTAL BEGRÜßEN ZU DÜRFEN.

     

    RESERVIEREN SIE IHREN TISCH GERNE TELEFONISCH

    UNTER +49 (0)8822 949 69 49

     

    ODER SCHREIBEN SIE UNS DOCH EINE MAIL 

  • AUSZEICHNUNGEN

    Aktueller Bericht über uns im FEINSCHMECKER, Lesen lohnt sich!

  • FACEBOOK

    Check out my latest updates!

  • KONTAKT

    Pürschlingstrasse 2
    82497 Unterammergau
    Donnerstag 17:00 -22:00
    Freitag 17:00 -22:00
    Samstag 12:00 - 14:00
    sowie 17:00 -22:00
    Sonntag 11:45 bis 20:00
    Mo/Di/MI Ruhetag
    +4988229496949
  • GESCHENKIDEEN

    für IHRE Lieben

  • IMPRESSUM

    FACEBOOK

    SO FINDEN SIE UNS

    TWITTER

    TRIPADVISOR