• REGIONALKÜCHE DES JAHRES!

    DIE LIEBLINGE DES JAHRES IN DER

    FRANKFURTER ALLGEMEINE SONNTAGSZEITUNG

  • TRADITION TRIFFT MODERNES LEBEN

    UNSERE PHILOSOPHIE

    LEIDENSCHAFT

    2018 war ein überaus erfolgreiches Jahr für uns. Wir bedanken uns vor allem bei unseren lieben Gästen, die uns seit 2013 die Treue halten. Ohne euch wär unser Schaffen NICHTS wert.

     

    Ausserdem haben uns dieses Jahr einige SEHR renommierte Gourmet und Feinschmecker Führer mit lobenswerten Einträgen überrascht. Allen voran erneut der MICHELIN RESTAURANT FÜHRER. Auch nach 2017 hat er uns für 2018 `eine hervorragende Küche" attestiert!

     

    Ganz aktuell überraschte uns JÜRGEN DOLLASE mit Ehefrau Bärbel und Hündin Marie mit einem Besuch. Was genau er an diesem Abend alles erlebte können Sie hier in der FRANKFURTER ALLGEMEINEN SONNTAGSZEITUNG nachlesen.

     

    Auch die Aufnahme in den SLOW FOOD Genussführer zeigt das unser tun nicht unbeachtet bleibt.

    Das Magazin DER FEINSCHMECKER hat uns entdeckt und eine fantastische Geschichte geschrieben. Ganz aktuell hat die SÜDDEUTSCHE ZEITUNG in der Rubrik LOKALTERMIN uns mit einer sehr wohlwollenden Kritik begeistert! VARTA, ARAL, FALSTAFF, DER GROßE GUIDE und natürlich unser liebster GUSTO mit 6 Pfannen, vervollständigen dieses wunderbare Jahr mit ihren Einträgen.

    WIR SIND SEHR STOLZ AUF ALLES ERREICHTE!

  • DORFWIRTS GENUSS MENÜ

    NEIN!

    Diese, zugegebenerweise provokante These ist eines unserer wichtigsten Anliegen.

    Lassen Sie sich doch überraschen, denn was wir wirklich gut können ist Sie zu verführen und zu bekochen....

    Die Leidenschaft für gute Küche sowie frische regionale Produkte inspirieren uns jeden Tag aufs Neue. Genießen Sie unsere erstklassigen, aufeinander abgestimmten Gänge. Im Restaurant erwartet Sie ein Überraschungsmenü statt klassischer Speisekarte

    MENÜPREIS

    3 Gänge: 44 €

    4 Gänge: 56 €

    5 Gänge: 68 €

    6 Gänge: 79 €


    Weinbegleitung 8 € pro Gang

  • WEINGUT SCHLOSS HALBTURN

    BURGENLAND

  • SCHLOSS HALBTURN

    AM SAMSTAG, 25. MAI 2019 SPITZEN SOMMELIER ERNST HEINDL

    GÄSTE TREFFEN SPITZEN WINZER,

     

    Schloss Halbturn, der bedeutendste Barockbau des Burgenlandes, diente einst dem Kaiserhaus als Jagd- und Sommerresidenz und wurde die Wiege des Weinguts 1214 in Jois (Jungenberg) begründet. Im Jahr 2001 wurde das Schlossweingut mit größtem Ehrgeiz umstrukturiert und dabei ein Großteil der rund 50 ha umfassenden Weingärten gerodet und neu ausgepflanzt.

    Seit 2009 steht das Weingut Schloss Halbturn im Besitz der Familien Markus Graf zu Königsegg-Aulendorf, Maximilian Erbgraf zu Königsegg-Aulendorf und Dieter Hoffmann-Unzog (geschäftsführender Gesellschafter) und wird mit einem internationalen Team ein bedingungsloser Qualitätsanspruch umgesetzt. Bestätigt wird dieser durch zahlreiche Auszeichnungen im In- und Ausland (ua Decanter World Wine Awards, Mondial des Pinots, Vinaria).

    Weingut Schloss Halbturn ist stolz darauf, vinophilen Genussmenschen bereits bei Erwerb trinkreife Rotweine anzubieten. Dies setzt voraus, dass die Weine erst fünf Jahre nach der Ernte am Markt eingeführt werden und somit ausreichend Zeit hatten sich für einen ersten Trinkgenuss zu entwickeln. Weingut Schloss Halbturn hat in den letzten Jahren einen großen Raritätenkelleraufgebaut, damit die Lagenweine und Premium-Cuvées nachhaltig bezogen werden können.

     

    ERNST HEINDL wird uns mit viel HUMOR in die Welt des BURGENLÄNDISCHEN Weines begleiten, wie immer werden wir ein passendes Menü dazu beisteuern...


    Samstag 25. MAI 2019

    Beginn: 19:00 Uhr
    Preis pro Person inkl. MENÜ, WEINE UND WASSER € 119
    info@dorfwirt.bayern
    08822 9 49 69 49

  • Impressionen eines Abends

  • RESERVIERUNG

    RESERVIEREN SIE IHREN TISCH GERNE AUCH TELEFONISCH:

    +49 (0)8822 949 69 49

  • AUSZEICHNUNGEN

    Aktueller Bericht über uns im FEINSCHMECKER, Lesen lohnt sich!

    Garmisch-Partenkirchen Tagblatt März 2019

    SüddeutscheZeitung

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